¿QUÉ SON LAS PERLAS DE VINAGRE DE YUZU?
Pequeñas esferas con un corazón líquido vibrante de vinagre de yuzu. Una explosión cítrica y exótica que despierta los sentidos, liberando su intenso aroma y sabor en cada bocado. Una experiencia gourmet inolvidable.
Un ingrediente imprescindible para chefs y amantes de la gastronomía. Aporta un toque de magia asiática y sofisticación a cualquier plato, elevando la experiencia culinaria.
CÓMO USARLA
- Sashimi y sushi de pescado blanco
- Ensaladas asiáticas y aderezos
- Carpaccios de ternera y cerdo
- Cócteles y mocktails refrescantes
- Postres cítricos y cremas
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y luz directa. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo de 30 días.
LAS PERLAS DE VINAGRE DE YUZU
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Caviaroli Perlas de Yuzu - 50 g
- Precio habitual
- €13,00
- Precio de venta
- €13,00
- Precio habitual
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- Precio unitario
- por
Agotado
Perlas de Vinagre de Yuzu: Explosión Cítrica para Paladares Exigentes
Descubre la sofisticación en cada gota con nuestras Perlas de Vinagre de Yuzu Caviaroli, una joya culinaria que redefine la experiencia gastronómica. Estas esferas translúcidas encapsulan la esencia vibrante y exótica del yuzu, un cítrico japonés apreciado por su aroma floral y su sabor complejo, un equilibrio perfecto entre mandarina y limón. Ideales para aportar un toque de frescura y un punto de acidez sorprendente, nuestras perlas son el secreto para elevar platos cotidianos a creaciones dignas de alta cocina. Imagina su uso en carpaccios, ceviches, o como un detalle inesperado en cócteles de autor, transformando cada bocado en una aventura sensorial inolvidable.
Versatilidad Sin Límites: Del Mar a la Postre
Las Perlas de Vinagre de Yuzu Caviaroli son el comodín perfecto para chefs y amantes de la gastronomía que buscan innovar. Su perfil aromático y su acidez controlada las hacen excepcionales para maridar con una amplia gama de preparaciones. Son el complemento ideal para ensaladas frescas, aportando un twist cítrico que despierta el paladar. En el mundo de las tapas y aperitivos, crean puntos de sabor impactantes en ostras, vieiras o tartares. Sorprendentemente, también se integran a la perfección en postres, desde cremas y mousses hasta helados y frutas, añadiendo una capa de sofisticación y un contraste refrescante que deleitará a tus comensales.
La Maestría de Caviaroli: Innovación y Sabor en Cada Perla
En Caviaroli, la pasión por la excelencia se materializa en cada una de nuestras creaciones. Las Perlas de Vinagre de Yuzu son el resultado de una tecnología de encapsulado de vanguardia que preserva la integridad del sabor y la textura, ofreciendo una explosión controlada en boca. Utilizamos ingredientes de la más alta calidad para garantizar una experiencia gourmet auténtica y accesible. Añade un toque de distinción y vanguardia a tus creaciones culinarias. Transforma tus platos con la magia de la esferificación. Explora la colección y descubre cómo Caviaroli puede hacer de tu cocina un escenario de sabor.