Caviaroli Perlas de Maracuyá - 50 g

Perlas de Puré de Maracuyá.

Esferas de aproximadamente 7-8 milímetros de diámetro, con un  interior líquido que estalla en la boca cuando las muerdes, puro sabor a Maracuyá. De color anaranjado, con sabor dulce y ligeramente ácido, perfectas para cualquier ocasión.

Un ingrediente ideal para aportar un contrapunto dulzón a cualquier receta que puedas imaginar. Desde ostras a postres, pasando por cócteles y mariscos. Lleva tus platos al siguiente nivel con este ingrediente nacido en las cocinas de los mejores chefs ahora listo 
para usarlo en tus recetas.

Potencia y decora tus platos con gran facilidad, deja que tus comensales experimenten la verdadera cocina molecular.

Sugerencias de uso:

• Todo tipo de ensaladas
  
• Pescados, mariscos y moluscos
  
• Con cualquier postre
  
• Ceviches
  
• Cócteles
  
• Con cítricos, incluso helados y sorbetes