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  • Descubre las nuevas Pinturas de Aceite by Caviaroli elaboradas en colaboración con CXC

  • Una nueva forma de decorar, pintar y saborizar tus platos
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  • El ingrediente nacido en las cocinas de los mejores restaurantes ahora disponible para tus creaciones en casa

Descubre CAVIAROLI

  • El aperitivo nacido en la cocina del Restaurante El Tickets de Albert Adrià ahora en la tuya

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  • Nuestras olivas esféricas y todo cuanto necesitas para disfrutarlas
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Plato gourmet decorado con encapsulados de Caviaroli

Tu nuevo ingrediente gourmet

Aporta el toque de alta cocina que tus platos se merecen con CAVIAROLI. Una gota de aceite de oliva capturada en una fina membrana de gelatina de origen vegetal.

Una explosión de sabor y color en cada bocado.

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Estallidos de sabor

Cada perla de Caviaroli es una pequeña explosión de sabor, que van desde el magnífico aceite de oliva virgen extra a toda clase de aceite aromatizados como albahaca, wasabi, trufa y vinagres y muchos más...

Sardinas marinadas con naranja y caviaroli de aceite de oliva

Un toque visual

Aporta un look nuevo y atractivo a tus platos. La forma más vistosa, delicada y espectacular de finalizar tus platos.

100% control

Empieza a cocinar como un profesional y usa los mismos ingredientes y técnicas. Con Caviaroli podrás controlar cuánto y cuándo el comensal disfruta de ese momento de sabor.

Nuestros productos

  • Caviaroli Drops Oliva Verde by Albert Adrià - 12pz Esferas
    €13,95
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  • Caviaroli Drops Oliva Picante 12pz by Albert Adrià
    €13,95
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  • Caviaroli Drops Oliva Negra 20pz - by Albert Adrià.
    €13,95
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  • Starter Kit Caviaroli con 5 Sabores Diferentes 20g Cada Uno
    €30,00
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  • Caviaroli, caviar de Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina 50g
    €13,95
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El regalo perfecto para mis amigos aficionados a la cocina.

Pedro P.

El de Guindilla le da el toque perfecto a mi hummus y es genial con el pulpo a la brasa.

Miguel A.

(Hablando de Caviaroli Drops By Albert Adrià) Las Olivas Esférica es igual a la que tomé en el Restaurante Tickets pero ahora la puedo tomar en casa.

J.M. Navarro

Caviaroli drops by albert adrià

  • Caviaroli Drops Oliva Verde by Albert Adrià - 12pz Esferas
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  • Caviaroli Drops Oliva Picante 12pz by Albert Adrià
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“Millora dels processos de transformació dels productes ja existents i de noves línies de producte a futur. TRaNSFoRMa”

Amb la finalitat de seguir incrementant la seva competitivitat i lideratge, CAVIAROLI ha dut a terme un projecte d’inversions per a la millora dels seus processos de transformació, tant a nivell d’innovació
com de sostenibilitat i eficiència i de transformació digital dels seus productes.

Aquest projecte permet a l’empresa créixer de manera ordenada i evitar patir un trencament de serveis als clients, i alhora ampliar la seva capacitat per poder desenvolupar i produir noves línies productives per a poder incrementar el seu portfoli.

Aquest projecte ha estat subvencionat pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. L’import de la subvenció concedida ha estat de 260.106,47 €.