Perlas de salsa de Soja

Las perlas de salsa de soja transforman un condimento esencial de la cocina asiática en una experiencia moderna y sorprendente. Su interior líquido libera un sabor intenso, umami y ligeramente salado, ideal para realzar sushi, sashimi, arroces y platos de inspiración oriental.

También resultan versátiles en ensaladas, verduras a la plancha o carnes, donde aportan profundidad y carácter. En formato perla, permiten un control preciso de la dosis y un emplatado elegante, evitando excesos y garantizando equilibrio.

Una herramienta creativa para chefs y foodies que buscan reinterpretar la salsa de soja con una presentación sofisticada y un impacto sensorial único.

Sugerencias de uso:

• Decorando sushi o sashimi
• En arroces
• Verduras a la plancha
• Pescados azules
• Ensalada de algas
• Carpaccios

Condiciones de conservación:

• Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y olores fuertes.
• Mantener las perlas cubiertas en su propio aceite de cobertura
• Una vez abierto se recomienda mantenerlo refrigerado, evitando la congelación (+2ºC - +26ºC) y  consumir en un mes.

Alérgenos:

• Contiene soja.