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Caviaroli Drops Oliva Verde: La Esencia del Mediterráneo

Los Caviaroli Drops de Oliva Verde son pequeñas esferas de aceituna verde encurtida con textura cremosa y un sabor intensamente mediterráneo. Desarrollados por Albert Adrià en colaboración con Caviaroli, representan una nueva forma de disfrutar la aceituna: sin hueso, sin líquido y con toda la explosión de sabor concentrada en cada bocado.

Cada esfera contiene aceite de oliva virgen extra encapsulado junto con el puré de aceituna verde, creando una experiencia sensorial única. Son perfectas para aperitivos, tablas de quesos, ensaladas o como topping sorprendente en tostadas y pintxos. Su presentación elegante las convierte en el complemento ideal para eventos y ocasiones especiales.

  • Caviaroli Drops by Albert Adrià - Oliva Verde 12 u
    Caviaroli Drops Oliva Verde by Albert Adrià - 12pz Esferas
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Usos Culinarios de los Drops de Oliva Verde

La versatilidad de los Caviaroli Drops de Oliva Verde los convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina creativa. Su sabor fresco y ligeramente herbáceo combina a la perfección con pescados blancos, mariscos y ceviches, aportando un toque mediterráneo que realza los sabores del mar.

En aperitivos, pruébalos sobre tostas de pan con tomate, junto a anchoas del Cantábrico o como acompañamiento de un buen jamón ibérico. También son ideales para ensaladas frescas con queso feta o burrata, donde su textura cremosa contrasta con la frescura de las verduras. En coctelería, añaden un twist original a Martinis y Bloody Marys.

Perfil de Sabor: Sabor fresco, herbáceo y ligeramente salado con notas de aceituna verde encurtida tradicional.
Maridaje Recomendado: Vinos blancos jóvenes, vermut, cervezas artesanales tipo Pilsner o Witbier.